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| 卖家: | 木雪 |
| 价格: | 0元 |
| 新旧: | 全新 |
| 邮资: | 卖家承担邮费 |
| 发布时间: | 2006-11-08 |
| 点击次数: | 3154 |
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商品介绍：
原味焖花蛤 | ||||
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原材料： 蛤 1.5 磅 蒜 6瓣 姜 少许 食用油 2 勺 酒 少许 鱼露或食盐 少许 清水 1碗 1.将新鲜的蛤搁置清水中“走沙。” 2.蒜拍扁，切碎。待用。 3.姜切条，待用。 4.将油下锅，待油用猛火煮热后下蒜和姜，爆香。 5.将蛤放入锅内，加水之后盖上锅盖。大火焖30 - 40秒。 6.加酒，鱼露或食盐调味后，改用中火煮。 7.最后，将已开口的蛤逐一上碟。（已开口的蛤宜马上上碟，煮太老就不鲜甜了） 8.淋上汁. | ||||
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